Ingredientes
6 batatas grandes lavadas
1 peito de frango cozido,temperado e desfiado
1 copo de requeijão cremoso
1 xícara de azeitonas pretas picada
2 dentes de alho picados
1 cebola média
queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
Batatas
Faça um corte nas batatas, no sentido do comprimento e fure a casca em vários pontos. Coloque-as num refratário e leve ao microondas na potência máxima por dez minutos, até ficarem macias e reserve.
Recheio
Dourar o frango já desfiado no alho e na cebola, misturar todos os outros ingredientes e mexer em fogo baixo até que fique como um creme.
Depois,recheie as batatas,polvilhe com o queijo ralado e sirva!!!
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